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Zahlreiche Handwerksordnungen machen das breite Angebot an Handwerksberufen deutlich, die seit dem 16. Jahrhundertüberliefert sind und die Grundlagen für Ausbildung, Lehrzeit und Betriebsführung legten. Wie z.B. ein einheitliches Lohniveau. Ordnungen...

Der Schlüssel zum wirtschaftlichen Aufstieg lag in Wolnzachs Hopfenanbau! In der Zeit der Franzosenkriege, die mit ihren Durchzügen auch vermehrt Belastungen für die Bevölkerung brachten, fiel 1798 die Verteilung der...